A British Christmas

De Britten staan bekend om hun kersttradities. Veel van deze tradities lijken misschien wat oubollig, maar bestaan nog steeds. Over een aantal van deze tradities heb ik de afgelopen weken al geschreven, de mistletoe, de holly and ivy, de kerstboom en de christmas pudding en cake. Maar hier zijn er nog een paar. Kerstdiner: Britten [...]

The Holly and the Ivy

The holly and the ivy When they are both fullgrown Of all the trees that are in the wood The holly bears the crown Zo begint het beroemde Engelse kerstliedje ‘The Holly and the Ivy’. Holly is Engels voor hulst en ivy is klimop. Beide planten worden veel gebruikt voor decoratie tijdens het kerstseizoen en [...]

Saint Andrew’s Day

Happy Saint Andrew’s Day! Vandaag, 30 november, is de nationale feestdag van Schotland, Saint Andrew’s Day, Là Naomh Anndrais. De feestdag van de heilige Saint Andrew, patroonheilige van Schotland. Wie was Saint Andrew? Andrew of Andreas was één van de 12 apostelen van Jezus en was de broer van Petrus. Hij zou geboren zijn in [...]

Stir-up Sunday en een lekker recept voor Christmas Cake

Vandaag is het ‘Stir-up Sunday’. In Engeland de dag dat traditioneel de voorbereidingen voor de kersttijd beginnen als het gaat om het bakken van kerstlekkernijen. De traditie schrijft voor dat op de laatste zondag voor het begin van de adventtijd de traditionele ‘Christmas pudding’ wordt bereid. Dit is niet een pudding zoals wij pudding kennen [...]

Remember, remember, the fifth of November…

Op 5 november worden in heel Engeland grote vuren ontstoken. Deze avond noemen we Bonfire Night of Guy Fawkes Night. Voor veel mensen een leuke en gezellige avond met een groot kampvuur en lekkers. Maar dit is niet altijd zo geweest, Guy Fawkes Night heeft een vrij geweldadige geschiedenis. Om te achterhalen waar dit feest [...]

Lughnasadh

In de Britse eilanden was 1 augustus vroeger een belangrijke dag. Op of rond deze dag vierde men het begin van het oogstseizoen. Er bestaan verschillende namen voor deze dag, waarvan de bekendste Lughnasadh en Lammas zijn. Lughnasadh zou genoemd zijn naar de god Lugh. Gedacht wordt dat de Kelten vier belangrijke feesten vierden gedurende [...]

De Lijsterbes

Als het midzomer is geweest en de bessen van de Lijsterbes oranje kleuren krijg ik altijd een gevoel dat de nazomer begint en de natuur zich klaar gaat maken voor de oogst, het maken van zaden, beloftes voor wat komen gaat en voor de herfst. Alles verandert van kleur en de warmte gaat zinderen. De [...]