Goudstroom (Goldfluß, goudsteen) is geen natuurlijke steen, maar een door de mens gemaakt glas dat gemaakt wordt met silica en koperoxide. De hardheid ligt gelijk aan die van glas, 6 op de Mohs schaal.
Er zijn twee verklaringen voor de herkomst. Eentje is dat het in Venetië is gemaakt in de 17e eeuw door Vincenzo Miotti als sierglas voor de doge van Venetië. Maar een andere theorie vertelt dat deze ‘steen’ ontwikkeld is door een onbekende orde van monniken. De oudst bekende goudstroom komt uit Perzië en stamt uit de 12e of 13e eeuw. Wat dus inhoudt dat, ook al zou het in de 17e eeuw in Italië zijn gemaakt, het procedé al ouder was en bekend voordat Miotti het maakte. Meestal is de steen rood-oranje, maar paars, blauw en groen bestaat ook. Het wordt van origine gemaakt door een mengsel van silica, kleurstof en koper onder gecontroleerde druk en temperatuur te laten afkoelen en uitharden waarbij de koper de typerende glinsters vormt in het silicaglas. De koper kan ook vervangen worden door chroom, mangaan of kobalt. Tegenwoordig wordt er ook veel op een eenvoudiger manier gemaakt door koper of zilverkleurige glinsters aan een vloeibaar gekleurd glasmengsel toe te voegen. Een ander naam is ook wel aventurijnkwarts omdat de glinstering doet denken aan die van aventurijn.

